| 项目编号: | ITP/015/19LP |
| 项目标题: | 机械人标签及跟踪技术于畜牧食品安全的应用 |
| 研发单位: | LSCM 研发中心 |
| 概要: | 每年有140万只猪在上水屠房（SSSH）屠宰，即每天3,800头，屠宰线每小时屠宰350头。在上水屠房，兽医人员从猪身上采集样本并测试化学残留物，以防止污染香港的食物供应链。然后将猪放入等待测试结果的畜栏中。由于缺乏自动识别方法，找到有关猪只需要很长时间。结果是整个屠房的猪只都不得屠宰，直到所有有关猪只被发现并被扣留，没有问题的猪才可以重新排队处理。 当有关猪被拘留时，如可将有关猪只立即找出？这项研究将开发一种机器人系统，用于猪从只运输车卸载到屠房时用自动标记猪只。此外，还将会开发一种自动辨识系统来跟踪畜栏中猪只。订下目标，该项目将提供一种提高效率的方法，以保留有关猪只，并消除不必要停止屠宰线的损失。一般来说，这个项目的创新可以扩展到自动辨识和跟踪屠宰作业中的其他牲畜，如牛，羊羔等。 |
| 项目统筹员: | 唐志鸿博士 |
| 资助金额: | 港币二百七十四万 |
| 项目周期: | 2019年7月1日至2020年6月30日 |
